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【KitchenCraft】附蓋法度面包陶烤盤(長方)

1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft,在創始人努力下,勝利拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC,提供超過 600 個日常廚房內的必須品,無論實用或美觀的設計,為家居與餐廚提供更多美妙的選擇。

本單品一件入,容量約 2100 ml、耐熱度 220 度C,合用烤箱與微波爐 (烤後請配戴隔熱手套拿取以避免燙傷,請防止激烈溫度變化,烘烤後讓鍋具自然冷卻)。首次使用請去蓋放入烤箱,用最高溫烘烤 1 小時。使用後不建議水洗,烤後待鍋具完整冷卻,以鋼刷去除了食品殘渣清潔,若非要水洗,請使用干淨的熱水,切勿使用清潔劑,否則鍋具會吸入清潔劑味。烘烤前請確保鍋具完整干燥,可陰干後放入烤箱低溫烘烤除了去濕氣。鍋具請勿接觸直接火源,如瓦斯爐、電磁爐等。愛好歐式硬皮面包的您,舉薦您試試此款烤盤;模仿磚爐物理性質,高比熱可防止溫度散失,可於烘烤前期為面包保留更多蒸氣,使麵糰快速膨脹,出現豐滿的外型與充滿靈活性的口感;待水份收乾,面包也進入烘烤後期,干燥高熱的環境則有助面包香脆的外皮構成。

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